• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی كاربرد فرآیند سرد كردن تحت خلأ در صنایع غذایی

  • پديدآورندگان

    مهتاب السادات میربد , دكترسیدابراهیم حسینی , پریسا مجیدی

  • كليدواژه
    فرآیند سرد كردن تحت خلأ , نگهداری محصولات غذایی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    مهتاب السادات میربد
  • كلمات كليدي
    فرآیند سرد كردن تحت خلأ، نگهداری محصولات غذایی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=123085