• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    توليد محصولات غذايي كم كالري با استفاده از شيرين كننده كننده گياهي استويوزيد

  • پديدآورندگان

    سمانه حسيني , سيد امير حسين گلي , جواد كرامت

  • كليدواژه
    شيرين كننده , رباديانا برتوني , گليكوزيدهاي دي ترپن , استويوزيد
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    سمانه حسيني
  • كلمات كليدي
    شيرين كننده، رباديانا برتوني، گليكوزيدهاي دي ترپن، استويوزيد
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=123089