شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
تكنولوژیهای تخمیر برای تولید پروبیوتیك ها با رویكرد ارتقاء و زنده مانی و عملكرد
پديدآورندگان :
مهدی روشن ضمیر , ایمان قاسم خانی , ایمان مس سای
كليدواژه :
پروبیوتیك , زنده مانی , تخمیر , نشانگر زیستی , بیوراكتور
كشور :
ايران
نويسنده :
مهدی روشن ضمیر
كلمات كليدي :
پروبیوتیك، زنده مانی، تخمیر، نشانگر زیستی، بیوراكتور
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=123092
