• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    تكنولوژیهای تخمیر برای تولید پروبیوتیك ها با رویكرد ارتقاء و زنده مانی و عملكرد

  • پديدآورندگان

    مهدی روشن ضمیر , ایمان قاسم خانی , ایمان مس سای

  • كليدواژه
    پروبیوتیك , زنده مانی , تخمیر , نشانگر زیستی , بیوراكتور
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    مهدی روشن ضمیر
  • كلمات كليدي
    پروبیوتیك، زنده مانی، تخمیر، نشانگر زیستی، بیوراكتور
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=123092