شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
ارزیابی خواص آنتی اكسیدانی و میكروبی در گوشت بلدرچین تغذیه شده با سطوح مختلف آویشن شیرازی
پديدآورندگان :
نجمه خادمی پور , بهزاد ناصحی , سعید تهموزی دیده بان , محمد طاهانژاد
كليدواژه :
بلدرچین ژاپنی , آنتی‌اكسیدزان , آویشن شیرازی
كلمات كليدي :
بلدرچین ژاپنی، آنتی‌اكسیدزان، آویشن شیرازی
