• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    كاربردهای اینولین در تكنولوژی تولید محصولات لبنی

  • پديدآورندگان

    مریم حبیبی , فاطمه غیاثی , عسگر فرحناكی

  • كليدواژه
    اینولین , محصولات لبنی , پری بیوتیك
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    مریم حبیبی
  • كلمات كليدي
    اینولین، محصولات لبنی، پری بیوتیك
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=123174