شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
مقایسه اثر مهاركنندگی اسانس های آویشن شیرازی، مورد، رزماری، به لیمو و پوست لیمو بر آنزیم تیروزیناز میگو
پديدآورندگان
الهام نصیری , سیدشهرام شكر فروش , محمد تقی گلمكانی , مرضیه موسوی نسب
كليدواژه
پلی فنل اكسیداز , اسانس , مهار كنندگی , فنل كل , DPPH
كشور
ايران
نويسنده
الهام نصیری
كلمات كليدي
پلی فنل اكسیداز، اسانس، مهار كنندگی، فنل كل، DPPH
لينک به اين مدرک