شماره ركورد كنفرانس
3410
عنوان مقاله
اندازه گیری سطح پروتئین ماهی شوریده با روش های انجماد زدایی مختلف در بندر بوشهر
پديدآورندگان
رزاق عبیدی
كليدواژه
پروتئین , انجماد زدایی , ماهی شوریده , ماكروویو , تاثیرات انجماد.
كشور
ايران
نويسنده
میترا راوردشیری
كلمات كليدي
پروتئین، انجماد زدایی، ماهی شوریده، ماكروویو، تاثیرات انجماد.
لينک به اين مدرک