شماره ركورد كنفرانس :
3415
عنوان مقاله :
تثبیت آنزیم بتاگالاكتوزیداز در ژل تركیبی آلژینات-كربوكسیمتیلسلولز به روش ریزپوشانی
پديدآورندگان :
ایران عالم زاده , منوچهر وثوقی
كليدواژه :
آنزیم بتاگالاكتوزیداز , ریزپوشانی , سدیمآلژینات , كربوكسیمتیلسلولز , پایداری حرارتی
كشور :
ايران
نويسنده :
مصطفی همتی
كلمات كليدي :
آنزیم بتاگالاكتوزیداز، ریزپوشانی، سدیمآلژینات، كربوكسیمتیلسلولز، پایداری حرارتی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=126473