• شماره ركورد كنفرانس
    3415
  • عنوان مقاله

    استفاده از اسانس های گیاهی بر افزایش ماندگاری در پنیر

  • پديدآورندگان

    لیلا ناطقی , امیر میمندی پور

  • كليدواژه
    پنیر , اسانس , ناتامایسین
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    حسین نوری
  • كلمات كليدي
    پنیر ، اسانس ، ناتامایسین
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=126493