• شماره ركورد كنفرانس
    3415
  • عنوان مقاله

    ارزیابی ویژگی های كیفی ارقام گندم ایرانی و تاثیر آن بر صفات بیسكویت

  • پديدآورندگان

    الهه شمس

  • كليدواژه
    بیسكویت , ارقام , ویژگی های كیفی , آرد گندم
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    آرزو امیدوار
  • كلمات كليدي
    بیسكویت، ارقام، ویژگی های كیفی، آرد گندم
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=126516