• شماره ركورد كنفرانس
    3416
  • عنوان مقاله

    پایدارسازی سبوس برنج و سبوس جو دوسر با استفاده از حرارت و اثر حرارت بر تركیبات آنها

  • پديدآورندگان

    سولماز صارم نژاد

  • كليدواژه
    سبوس جودوسر , سبوس برنج , فرآیند حرارتی سبوس
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    صدیقه قربانی
  • كلمات كليدي
    سبوس جودوسر، سبوس برنج، فرآیند حرارتی سبوس