شماره ركورد كنفرانس :
3416
عنوان مقاله :
مقایسه خصوصیات فیزیكو شیمیایی و حسی پنیر سفید ایرانی و پنیر فتا
پديدآورندگان :
رضا حیدری , شهین زمردی
كليدواژه :
پنیر فتا , پنیر سفید ایرانی , ویژگی های فیزیكو شیمیایی و حسی
كشور :
ايران
نويسنده :
سیده هانیه خورسند پریزاد
كلمات كليدي :
پنیر فتا، پنیر سفید ایرانی، ویژگی های فیزیكو شیمیایی و حسی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=126588
