شماره ركورد كنفرانس :
3416
عنوان مقاله :
بررسی تأثیر پیش تیمار اسمز بر رنگ شلغم خشك شده به روش IMAG J
پديدآورندگان :
امیرحسین الهامی راد , حسین استیری
كليدواژه :
شلغم , , خشك كردن اسمزي , تغییرات رنگ
كشور :
ايران
نويسنده :
سمانه پوررجب عبث آباد
كلمات كليدي :
شلغم، ،خشك كردن اسمزي،تغییرات رنگ
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=126591
