شماره ركورد كنفرانس
3416
عنوان مقاله
تاثیر پیش تیمار اسمزی بر روی خصوصیات فیزیكوشیمیایی شلغم خشك شده به روش هوای داغ
پديدآورندگان
امیرحسین الهامی راد , حسین استیری
كليدواژه
خشك كردن , اسیدیته , اسمزی , ph
كشور
ايران
نويسنده
سمانه پوررجب عبث آباد
كلمات كليدي
خشك كردن،اسیدیته،اسمزی، ph
لينک به اين مدرک