• شماره ركورد كنفرانس
    3424
  • عنوان مقاله

    بررسی اثر غلظت عصاره آبی بره موم و زمان انبارداری بر برخی شاخص های بیوشیمایی آریل های تازه انار با حداقل فرآوری

  • پديدآورندگان

    مختار حیدری , محمد حسین دانشور , خلیل عالمی سعید

  • كليدواژه
    عصاره آبی بره موم , آریل تازه انار , محصولات با حداقل فرآوری , پس از برداشت , كیفیت
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    مدینه طاهری
  • كلمات كليدي
    عصاره آبی بره موم، آریل تازه انار، محصولات با حداقل فرآوری، پس از برداشت، كیفیت