شماره ركورد كنفرانس
3475
عنوان مقاله
كاربرد میدان الكتریكی پالسی (PEF) و فشار هیدرواستاتیك بالا (HPP) در فراوری شیر
كشور
ايران
نويسنده
عفت شهمیری
لينک به اين مدرک
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=142660