• شماره ركورد كنفرانس
    3482
  • عنوان مقاله

    بررسی تغییرات مقدار پروتئین و رنگ دانه باقلا طی خشك كردن با هوای داغ

  • پديدآورندگان

    حسین احمدی چناربن , سارا موحد

  • كليدواژه
    باقلا , پروتئین , خشك كردن.
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    آمنه ملكی
  • كلمات كليدي
    باقلا، پروتئین، خشك كردن.
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=144870