• شماره ركورد كنفرانس
    3494
  • عنوان مقاله

    فناوری مایكروویو، اصول، تجهیزات و كاربرد ها

  • پديدآورندگان

    مهدی وطن خواه , , سمیه سادات علوی

  • كليدواژه
    خواص دی الكتریك مواد غذایی , انرژی مایكرووی , فرآیندهای مواد غذایی , استریلیزاسیون
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    سید محسن محترمی
  • كلمات كليدي
    خواص دی الكتریك مواد غذایی انرژی مایكرووی فرآیندهای مواد غذایی استریلیزاسیون