شماره ركورد كنفرانس :
3495
عنوان مقاله :
ارزیابی رنگ پودرسیب‌زمینی به روش خشك كردن لایه نازك
پديدآورندگان :
رحیم ابراهیمی , حمداله مشتاقی
كليدواژه :
سیب‌زمینی , فرآیند خشك كردن , روشنایی , قرمزی , زردی
كشور :
ايران
نويسنده :
مهدی رمضانی پور
كلمات كليدي :
سیب‌زمینی، فرآیند خشك كردن، روشنایی، قرمزی، زردی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=150492
