شماره ركورد كنفرانس
3495
عنوان مقاله
بررسی سینتیك تغییرات فیزیكی در طول سرخ كردن عمیق
پديدآورندگان
نارملا آصفی
كليدواژه
سرخ كردن عمیق , چروكیدگی , دانسیته , تخلخل , تغییرات فیزیكی
كشور
ايران
نويسنده
سیده الهام موسوی كلجاهی
كلمات كليدي
سرخ كردن عمیق، چروكیدگی، دانسیته، تخلخل، تغییرات فیزیكی
لينک به اين مدرک