• شماره ركورد كنفرانس
    3495
  • عنوان مقاله

    بررسی سینتیك تغییرات فیزیكی در طول سرخ كردن عمیق

  • پديدآورندگان

    نارملا آصفی

  • كليدواژه
    سرخ كردن عمیق , چروكیدگی , دانسیته , تخلخل , تغییرات فیزیكی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    سیده الهام موسوی كلجاهی
  • كلمات كليدي
    سرخ كردن عمیق، چروكیدگی، دانسیته، تخلخل، تغییرات فیزیكی