شماره ركورد كنفرانس :
3495
عنوان مقاله :
تاثير روشهای خشك كردن و انبارداری بر خصوصيات بیوشیمیایی گیاه دارویی Berberis vulgaris var. asperma
پديدآورندگان :
مجید عزیزی , حسین آروئی
كليدواژه :
زرشك بی دانه , آنتوسیانین , تركیبات فنلی , ویتامین ث , اسیدیته
كشور :
ايران
نويسنده :
سیده لاله طالب زاده
كلمات كليدي :
زرشك بی دانه، آنتوسیانین، تركیبات فنلی، ویتامین ث، اسیدیته
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=151229
