بررسي تاثير دگرآسيبي عصاره آبي جو بر فعاليت آنزيم آلفا آميلاز و جوانه زني بذر يولاف وحشي و چچم

Investigation the allelopatic effects of aqueous extracts of barley on germination and alphaamylase activity of Lolium spp and Avena ludoviciana

اين تحقيق جهت بررسي تاثير دگر آسيبي عصاره آبي بقاياي گياهي جو(با غلظت 0،5، 10 و 15 درصد) بر جوانه زني و فعاليت آنزيم آلفا آميلاز بذر چچم و يولاف وحشي به صورت آزمايش فاكتوريل در قالب طرح كاملا تصادفي در چهار تكرار انجام شد. نتايج نشان دادند كه افزايش غلظت عصاره آبي جو سبب كاهش جوانه زني، رشد گياهچه و وزن تر گياهچه در چچم و يولاف وحشي شد. عصاره آبي جو همچنين سبب افزايش تخريب غشا سلولي و غلظت مالون دي آلدهيد و كاهش فعاليت آنزيم آلفا آميلاز در بافت گياهچه گياهان هدف شد. در بالاترين سطح غلظت عصاره آبي جو بيشترين ميزان تخريب غشا سلولي و كمترين وزن تر گياهچه و فعاليت آنزيم آلفا آميلاز در چچم مشاهده شد.

This experiment was carried out to evolution the allopathic effects of barely aqueous extracts on germination and alpha- amylase activity of Lolium spp and Avena ludoviciana. The experimental arrangement was factorial included 4 level of aqueous extract concentration (0, 5, 10 and 15 %) and 2 weed seed (Lolium spp and Avena ludoviciana) in 4 replications. Results showed increasing the concentration of barley extracts, decreased alpha- amylase activity, seedling fresh weight and shoot length in Lolium spp and Avena ludoviciana. Increasing the concentration of barley extracts, increased MDA concentration and seedling electrical leakage in Lolium spp and Avena ludoviciana seedling. In highest aqueous extracts of barley, highest seedling electrical leakage and lowest seedling fresh weight and alpha- amylase activity obtained from Lolium spp seedling. Key words: α- amylase, malondealdehid