طراحي، ساخت و ارزيابي مدل آزمايشي دستگاه اندازه بند غلتكي مغز بادام

مغز بادام جزء آن دسته از محصولاتي است كه پيش از صادرات بايستي به طور صحيحي اندازه بندي شود. در اين تحقيق طراحي، ساخت و ارزيابي يك دستگاه اندازه بندي براي مغز بادام ارائه شده است. مكانيزم مورد استفاده از يك جفت غلتك واگرا با شيب و فاصله قابل تنظيم تشكيل شده است كه مغز بادامها را بر مبناي ضخامت آنها به سه دسته ريز (ضخامت كمتر از 6 ميليمتر)، متوسط (ضخامت بين 6 تا 7 ميليمتر) و درشت (ضخامت هاي بيشتر از 7 ميليمتر) اندازه بندي ميكند. شاخص هاي استاندارد متوسط ناخالصي نسبي ،(C ) بازده يا دقت وزني جداسازي (Ew) و ظرفيت كاري (Q) براي ارزيابي عملكرد دستگاه مورد استفاده قرار گرفتند. آزمايشات عملي نشان دهنده تأثير پارامترهاي دبي تغذيه، شيب غلتكها و سرعت دوراني آنها بر عملكرد دستگاه بود.لذا به منظور ارزيابي دستگاه، از آزمايش فاكتوريل سه فاكتوره، در قالب يك طرح كاملا تصادفي و سه تكرار براي هر آزمايش، جهت تعيين ميزان و نحوه تأثير عوامل موثر روي عملكرد دستگاه، استفاده شد. نتايج نشان داد كه بهترين عملكرد دستگاه در دبي تغذيه [kg/8h] 1000، شيب 9 درجه و سرعت [rpm] ، 110 با متوسط ناخالصي 23 %، بازده وزني جداسازي 80 % و ظرفيت كاري 830 كيلوگرم در يك شيفت كاري 8 ساعته به دست مي آيد.