برخي خواص مكانيكي ميوه نارنج در بارگذاري شبه استاتيكي

Some Mechanical Properties Of Citrus Aurantium In Quasi Static Load

براي تعيين بار مجاز وارده بر ميوه نارنج و ديگر محصولات كشاورزي در مدت حمل و نقل ، انبار و برداشت مكانيكي، شناخت خواص مكانيكي اين محصولات در حالتهاي تنشهاي ساده لازم است. در اين تحقيق دو سري آزمايش براي تعيين و مقايسه خواص مكانيكي سه اندازه نارنج توليد منطقه شمال كشور در بارگذاري شبه استاتيكي انجام شد. بدين منظور از آزمايش فاكتوريل 2×3 (2جهت بارگذاري × 3 اندازه) در قالب طرح كاملاً تصادفي با 6 تكرار و متغيرهاي وابسته شامل نيروي شكست، تغييرشكل شكست، نيروي نفوذ و تغييرشكل نفوذ استفاده شد. ميانگين خواص مكانيكي نارنج هاي كوچك، متوسط و بزرگ در بارگذاري شبه استاتيكي به ترتيب برابر بودند با نيروي شكست 55/53، 64/51 و 64/92 نيوتن، تغيير شكل شكست، 24/30، 28/80 و 28/96 ميليمتر، نيروي نفوذ 33/45، 37/11 و 43/86 نيوتن و تغيير شكل نفوذ 11/74، 12/61 و 12/26 ميليمتر تاثير فاكتور اندازه بر نيرو و تغييرشكل شكست معني دار شد، بطوريكه با افزايش اندازه ، نيرو و تغييرشكل شكست ميوه نارنج افزايش مي يابد.

To determine the allowable load on Citrus Aurantium fruit and other agricultural products during transportation, storage and mechanical harvesting it is necessary to know the mechanical properties of these products in simple stresses cases. In this research two experimental series were performed to determine and compare mechanical properties of three sizes of Citrus Aurantium producing in north of Iran on static load condition.A statistical factorial experiments in the form of completely randomize design (3×2) with six replication was used to determine mechanical properties of whole Citrus Aurantium such as failure force, failure deformation and puncture force, puncture deformation. Mean failure force and failure deformation in small , medium and big sizes of this fruit were 55.53, 64.51, 64.92 N , 24.30, 28.80, 28.96mm and Mean puncture force and puncture deformation in small , medium and big sizes of this fruit were 33.35, 37.11, 43.86N, and 11.74, 12.61, 12.26mm respectively. Also results showed failure force and failure deformation were significantly affected by size of fruit and these mechanical properties increased when size of fruit was increasing