بررسي اثر سرعت استوانه كوبش و نرخ تغذيه بر آسيب هاي مكانيكي دانه گندم در عمليات خرمنكوبي

Surveying the effect of drum speed and feed rate on mechanical damages of wheat grain in threshing operation

در اين تحقيق اثر سرعت استوانه كوبش و نرخ تغذيه مواد در عمليات خرمنكوبي بر ميزان آسيب دانه هاي گندم بررسي شد. يك ماشين خرمنكوب چكشي محلي جهت كوبش دانه هاي گندم در سه سطح مختلف سرعت استوانه كوبش ( 20،11 و 36/7 متر بر ثانيه) و در سه نرخ تغذيه شامل ( 0/013، 0/025 و 0/05 كيلو گرم بر ثانيه) استفاده گرديد. افزايش سرعت استوانه از 11 به 20 متر بر ثانيه، آسيب هاي قابل مشاهده و غير قابل مشاهده را بترتيب 20 و 8 برابر زياد كرد. با افزايش سرعت استوانه به 36/7 متر بر ثانيه اين افزايش آسيب بترتيب 2400 و 18 برابر گرديد. از طرف ديگر با افزايش نرخ تغذيه ماشين از 0/013 تا 0/025 و سپس 0/05 كيلوگرم بر ثانيه درصد دانه هاي شكسته بترتيب 21/17 و 31/8 درصد كاهش يافت. با افزايش سرعت استوانه، لازم است تا نرخ تغذيه افزايش و رطوبت دانه ها تا حدود 7 % كاهش يابد تا آسيب وارد بر دانه ها تا حد امكان پايين نگه داشته شود و دانه هاي شكسته كاهش يابد. آزمون جوانه زني نشان داد كه هر دو نوع جوانه زني (قابل مشاهده و پيشنهادي) با افزايش سرعت استوانهكاهش و با افزايش نرخ تغذيه، افزايش مييابد. ميزان رسانايي الكتريكي دانه هاي خرمنكوبي شده رابطه مستقيمي با افزايش سرعت استوانه و كاهش نرخ تغذيه دارد.

In this research the effect of drum speed and feed rate on the amount of wheat grains damages in threshing operation were investigated. A local flail threshing machine type for threshing wheat grain at three different drum speed (11, 20 and 36.7 m/s) and at three different feed rate (0.013, 0.025 and 0.05 kg/s) was used. Increasing drum speed from 11 to 20 m/s has been resulted in increasing invisible and invisible damages by 20 and 8 fold respectively. Increasing drum speed to 36.7 m/s increased damages 2400 and 18 fold respectively. On the other hand increasing machine feed rate from 0.013 to 0.025 and then to 0.05 kg/s, the percent of broken seeds were decreased to 21.17 and 31.8% respectively. With increasing of drum speed, it is necessary to increase the feed rate and to decrease the moisture of seeds about 7% to keep the inflicted damage on seeds as low as possible and broken seeds will decrease. Germination test showed that both germinations (visible and propositional) decreased with increasing drum speed and increased with increasing feed rate. The electrical conductivity of threshed seeds has direct relationship with increasing drum and decreasing feed rate