تاثير نوع رقم و رطوبت بر خواص مهندسي دانه سويا

Effect of cultivar and moisture content on engineering properties of soybean

در اين تحقيق اثر چهار رقم سويا (ساري، نكادر، تلار و كاسپين) در سه سطح رطوبتي 10،15 و 20 ( % بر مبناي وزن تر) بر خواص فيزيكي از جمله ابعاد در سه راستا، قطر ميانگين هندسي، تخلخل، چگالي حجمي، وزن هزار دانه، ضريب كرويت و نيز ضريب اصطكاكاستاتيكي بر روي چهار سطح شيشه اي، چوبي، آلومنيمي و ورق گالوانيزه مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد نوع رقم تاثير معناداري بر خصوصيات فيزيكي ندارد. افزايش رطوبت موجب افزايش كليه خواص فيزيكي بجز ضريب كرويت و تخلخل گرديد. با افزايش رطوبت ضريب اصطكاك در هر چهار رقم بر روي هر چهار سطح افزايش پيدا كرد. محدوده تغييرات مقادير ميانگين قطر هندسي از 6/78 الي 9/21 ميليمتر، ضريب كرويت از 0/64 الي 0/92، تخلخل از 33/3 % الي 53/8 % ، چگالي حجمي از 0/19 الي 0/98 گرم بر سانتيمتر مكعب و وزن هزار دانه از 177 الي 393 گرم بدست آمد. نوع رقم بر ضريب اصطكاك استاتيكي تاثير معني داري ندارد اما با افزايش رطوبت ضريب اصطكاك نيز افزايش پيدا كرد.

In this study, effect of four varieties of soybean (Sari, Nekador, Telar and Caspian) at three moisture contents (10, 15 and 20%) were investigated on some physical properties such as dimensions at three direction, geometric mean diameter, porosity, bulk density, 1000-seed weight, sphericity. Also, coefficient of static friction was determined on four contact materials namely, aluminum, wood, glass and galvanized steel. Results indicated that variety had no significant effect on physical properties. By increasing the moisture content all physical properties except sphericity and porosity increased. Increasing the moisture content increased the static friction on all four contact materials. The range of variations for geometric mean diameter were from 6.78-9.21 mm, sphericty from 0.64-0.92, porosity from 33.3- 53.8%, bulk density from 0.19-0.98 (g.cm-3), and 1000-seed weight from 177- 393 g. Variety had no significant effect on static coefficient of friction but increasing the moisture content increased the static coefficient of friction