اثر فاضلاب تصفيه شده بر صفات كيفي گوجه فرنگي در شرايط گلخانه اي

محدوديت منابع آب در كشورهاي واقع در مناطق خشك و نيمه خشك، رشد روزافزون جمعيت و توسعه شهرنشيني و فشار بر منابع آب متعارف، در كنار مشكلات و هزينه هاي دفع بهداشتي فاضلابها باعث رويكرد به سمت استفاده از پساب در بخش كشاورزي شده است. كه علاوه بر تأمين آب مي تواند نياز غذايي گياه را نيز تأمين نمايد. لذا در اين تحقيق، تأثير پساب تصفيه شده بر كيفيت گوجه فرنگي تحت شرايط گلخانه اي مورد بررسي قرار گرفت. آزمايش به صورت فاكتوريل بر پايه طرح بلوك كامل تصادفي با سه تكرار اجرا گرديد. در اين تحقيق اثر تيمارهاي آبياري پساب، يكي در ميان پساب- آب و آب برصفات كيفي گوجه فرنگي (سفتي، مواد جامد محلول PH، اسيديته، ويتامين C، ليكوپن، و درصد ماده خشك) مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد كه پساب سبب افزايش صفات مورد مطالعه (بجز PH) مي گردد. بيشترين ميزان سفتي (19/56)، مواد جامد محلول (9/01)، اسيديته (1/34)، ويتامين (68/5)C ، ليكوپن (716) و درصد ماده خشك (10/5%) درگوجه فرنگي مربوط به تيمار پساب مي باشد. نتايج تجزيه آماري هم نشان داد كه اثر تيمار نوع آبياري بر سفتي بافت ميوه، PH و اسيديته گوجه فرنگي در سطح آماري يك درصد معني دار مي باشد.