واكنش هاي بيوشيميايي و فيزيولوژيكي ژنوتيپ هاي بادام پيوندي روي پايه GN15 تحت تنش خشكي

physiological and biochemical responses in some almond genotypes (grafted on/GN15) submitted to drought stress

آزمايشي به صورت فاكتوريل با دو فاكتور ژنوتيپ ( 5 سطح: فرانيس، سهند و K3-3-1، H و 1340 ) و كم آبياري (سه سطح: آبياري كامل (Mpa0/33-، تنش ملايم 70 درصد يا Mpa0/8- و تنش شديد 40 درصد يا Mpa1/6- ) به منظور بررسي واكنش هاي بيوشيميايي و فيزيولوژيكي بادام Prunus dulcis Mill از سال 1393 تا 1395 در ايستگاه تحقيقات باغباني سهندانجام شد. در اين تحقيق صفات فيزيولوژيكي و بيوشيميايي شامل: آنزيم هاي آنتي اكسيدان (كاتالاز، پراكسيداز، سوپر اكسيد ديسموتاز، آسكوربات پر اكسيداز و گلوتاتيون ردوكتاز) پرولين، پروتئين، و قندهاي محلول شامل گلوكز، ساكارز و فروكتوز مورد ارزيابي قرار گرفتند. با افزايش شدت تنش غلظت پرولين، پروتئين كل در برگ ها افزايش يافت. ژنوتيپ سهند و H داراي بيشترين و ژنوتيپ 13-40 كمترين پرولين را به خود اختصاص داده اند. مقدار پروتئين كل در برگ ژنوتيپ هاي بادام تحت تاثير تنش خشكي و بين ژنوتيپ ها معني دار شد. از لحاظ فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني رقم فرانيس و سهند داراي بشترين و ژنوتيپ هاي K3-3-1 و 13-40 داراي كمترين فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيدان بخصوص سوپر اكسيد ديسموتاز بودند.

This research was conducted in order to study physiological and biochemical reactions of different almond genotypes (grafted on/GN15) which they were submitted to different levels of drought stress, in The Horticultural Research station of Shand, Iran, in 2013 through 2015. The experimental design was factorial with genotype (at five levels: Feranshic, Sahand, K3—1, H, and 1340), and water deficient (three levels: non-water deficient -0.33MPa, mild deficient -0.8 MPa, and high deficient -1.6 MPa) at three replications. Biochemical parameters such as: superoxide dismutase (SOD), ascorbate peroxidase (APX) ,catalase (CAT), peroxidase or guaiacol peroxidase (POD, polyphenol oxidase (PPO), glutathione reductase(GR), monodehydroascorbate reductase (MDHAR), soluble sugars (glucose, sucrose, fructose were evaluated. Result showed that as the level of water stress increased, amount of prolien, total proteins, and some soluble sugers significantly (P= 0.01) increased. it can be concluded that in comparison, “Ferragness”, “Sahand” and "H" genotypes could be acted more efficiency than other genotypes on GN15 rootstock under severe drought stress,