بررسي اثر دما بر رشد تيوپهاي چند لايه اي ليپيدي

Study of temperature on the growth of multilamellartubes

غشاء سلول از بخشهاي حياتي يك سلول به شمار مي رود. از جمله فعاليتهاي غشاء كنترل ورود و خروج مواد به داخل سلول و همچنين ذخيره انرژي است. بنابراين مطالعه عوامل موثر بر فعاليت آن در حفظ يا نابودي سلول حائز اهميت است.در اين مقاله به بررسي اثر دما ير رشد تيوپهاي چند لايه اي ليپيدي كه جزء اصلي غشاء سلولي را تشكيل ميدهند پرداخته شده است. ليپيد در مجاورت آب توده هاي چند لايه اي استوانه اي شكل ايجاد مي كند. دليل اين امر وجود غشاء دولايه اي ناشي از يك سر آب گريز و يك سر آب دوست از لايه هاي تشكيل دهنده غشا در اين ليپيد است. در اين مقاله نحوه رشد توده هاي چندلايه اي را هنگامي كه تحت تغييرات گرمايي قرار مي گيرند بررسي كرده ايم. نشان داده ايم كه دما و تغييرات دمايي يكي از عوامل مؤثر در ميزان نرخ رشد توده هاي استوانه اي است. نتايج ما نشان مي دهند گرچه تعداد توده هاي استوانه اي تشكيل شده و نرخ رشد آنها در دماي بالاتر بيشتر است، اماضخامت همين استوانه ها در ناحيه سرد بيشتر از ناحيه ي گرم است.

Cell membrane separates the interior of cell from the outside environment, controls the movement of ions and organic molecules in and out of cell, and basically protects the cell from outside forces.Thusthe study offactors affectingitsactivity is importantin maintainingordestruction ofcells. Hydrophobic solutes inducedomain formation e.g. multilamellar tubesin bi-molecular lipid configurations of membranes. In this paper, we monitor live the interaction process in a microscopy systemand studythe effect oftemperature on the growth ofmultilamellar tubes when the lipid is placed in vicinity of water. In this process, both dehydration and hydration of lipid can acts the driving force to form various domain patterns.Our results from investigation of microscopicchangesshow that the density of tubes and their growth rate in high temperature area is bigger than low temperature area, while for the same patterns the thickness of tubes i.e. number of layers decreases when temperature is increased