3606

اندازه گیری و مقایسه میزان تركیبات شیمیایی بافت عضله در جنس نر و ماده ماهی بازاری فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix)

ابوالفضل عسكری ساری , , مهران جواهری بابلی

كپور نقره ای(Hypophthalmichthys molitrix) , عضله , تركیبات شیمیایی , پروتئین

ايران

خدیجه عبیات

كپور نقره ای(Hypophthalmichthys molitrix) عضله تركیبات شیمیایی پروتئین