• شماره ركورد كنفرانس
    1552
  • عنوان مقاله

    بررسي علل و ميزان ضايعات آرد و نان هاي مختلف

  • پديدآورندگان

    ايراني پرويز نويسنده

  • تعداد صفحه
    12
  • كليدواژه
    ضايعات نان , آرد , توليد , مصرف , ضايعات گندم
  • عنوان كنفرانس
    اولين همايش روشهاي پيشگيري از اتلاف منابع ملي
  • زبان مدرك
    فارسی
  • شماره مدرك كنفرانس
    1391806
  • سال انتشار
    1383
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    12
  • سال انتشار
    0