شماره ركورد كنفرانس :
3640
عنوان مقاله :
بهینه سازی فرمولاسیون كیك شكلاتی با استفاده از شیرین كننده استویوزید، دارچین، ملاس
پديدآورندگان :
میثم دهقان
كليدواژه :
ملاس , استویوزید , دارچین , كیك شكلاتی.
كشور :
ايران
نويسنده :
آرزو كرمی مقدم
كلمات كليدي :
ملاس، استویوزید، دارچین، كیك شكلاتی.
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=175537
