شماره ركورد كنفرانس
3640
عنوان مقاله
كاربرد پس از برداشت سالیسیلیك اسید بر ماندگاری و برخی شاخص های كیفی میوه آلوی رقم شابلون
پديدآورندگان
محمدرضا اصغری , حمید حسین پور
كليدواژه
آنزیم پراكسیداز , اسیدسالیسیلیك , عمر قفسه ای , فلاونوئید كل , میوه آلو
كشور
ايران
نويسنده
بهروز همت جو محمود علیلو
كلمات كليدي
آنزیم پراكسیداز، اسیدسالیسیلیك، عمر قفسه ای، فلاونوئید كل، میوه آلو
لينک به اين مدرک