شماره ركورد كنفرانس :
3640
عنوان مقاله :
كاربرد پس از برداشت سالیسیلیك اسید بر ماندگاری و برخی شاخص های كیفی میوه آلوی رقم شابلون
پديدآورندگان :
محمدرضا اصغری , حمید حسین پور
كليدواژه :
آنزیم پراكسیداز , اسید‌سالیسیلیك , عمر قفسه ای , فلاونوئید كل , میوه آلو
كشور :
ايران
نويسنده :
بهروز همت جو محمود علیلو
كلمات كليدي :
آنزیم پراكسیداز، اسید‌سالیسیلیك، عمر قفسه ای، فلاونوئید كل، میوه آلو
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=175582
