شماره ركورد كنفرانس :
3640
عنوان مقاله :
اثر پوشش خوراكی كیتوزان و اسانس مرزه بر ویژگی های كیفی و حسی وماندگاری توت فرنگی
پديدآورندگان :
محدثه توسلی , یحیی مقصودلو
كليدواژه :
كیتوزان , مرزه , توت فرنگی , ویژگی های كیفی
كشور :
ايران
نويسنده :
نیلوفر سلطانی احمدی
كلمات كليدي :
كیتوزان، مرزه، توت فرنگی، ویژگی های كیفی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=175599
