شماره ركورد كنفرانس
3641
عنوان مقاله
مطالعه اثر زمان و دماهای مختلف هیدرولیز بر ویژگیهای پروتئین هیدرولیز شده ضایعات ماهی كپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)
پديدآورندگان
غلامرضا منصوری
كليدواژه
پروتئین , زمان , دما , هیدرولیز , كپور نقرهای.
كشور
ايران
نويسنده
حكیمه فكراندیش
كلمات كليدي
پروتئین ، زمان، دما، هیدرولیز ، كپور نقرهای.
لينک به اين مدرک