شماره ركورد كنفرانس :
3641
عنوان مقاله :
مطالعه اثر زمان و دماهای مختلف هیدرولیز بر ویژگیهای پروتئین هیدرولیز شده ضایعات ماهی كپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)
پديدآورندگان :
غلامرضا منصوری
كليدواژه :
پروتئین , زمان , دما , هیدرولیز , كپور نقرهای.
كشور :
ايران
نويسنده :
حكیمه فكراندیش
كلمات كليدي :
پروتئین ، زمان، دما، هیدرولیز ، كپور نقرهای.
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=175744
