• شماره ركورد كنفرانس
    3648
  • عنوان مقاله

    بسته بندی فعال و فشار هیدرواستاتیك بالا روش های نوین نگهداری گوشت

  • پديدآورندگان

    هادی رمضانی , حمید حیدری

  • كليدواژه
    گوشت , بسته بندی , میكروارگانیسم ها , فشار هیدرواستاتیك
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    علی دهنوی
  • كلمات كليدي
    گوشت، بسته بندی، میكروارگانیسم ها، فشار هیدرواستاتیك
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=176500