شماره ركورد كنفرانس :
3649
عنوان مقاله :
اثر فرآوری حرارتی بر تركیبات شیمیایی و تجزیه پذیری ماده خشك در ذرت شیرین
پديدآورندگان :
محمدرضا دهقانی , كما ل شجاعیان , مصطفی یوسف الهی , قاسم جلیلوند
كليدواژه :
ذرت شیرین , نشاسته , فرآوری شیمیایی , تجزیه پذیری ماده خشك
كلمات كليدي :
ذرت شیرین، نشاسته، فرآوری شیمیایی، تجزیه پذیری ماده خشك
