شماره ركورد كنفرانس :
3653
عنوان مقاله :
مروری بر جنبه های تكنولوژیكی و درمانی پنیر به عنوان یك غذای پروبیوتیك
پديدآورندگان :
رضا زارع دار , زهرا امام جمعه
كليدواژه :
پنیر , میكروارگانیسم های پروبیوتیك , خواص سلامت بخش , موانع تكنولوژیكی
كشور :
ايران
نويسنده :
رزا رفیعی
كلمات كليدي :
پنیر، میكروارگانیسم های پروبیوتیك، خواص سلامت بخش، موانع تكنولوژیكی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=177349
