• شماره ركورد كنفرانس
    3653
  • عنوان مقاله

    مروری بر جنبه های تكنولوژیكی و درمانی پنیر به عنوان یك غذای پروبیوتیك

  • پديدآورندگان

    رضا زارع دار , زهرا امام جمعه

  • كليدواژه
    پنیر , میكروارگانیسم های پروبیوتیك , خواص سلامت بخش , موانع تكنولوژیكی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    رزا رفیعی
  • كلمات كليدي
    پنیر، میكروارگانیسم های پروبیوتیك، خواص سلامت بخش، موانع تكنولوژیكی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=177349