شماره ركورد كنفرانس :
3653
عنوان مقاله :
اثر ضد میكروبی اسانس گیاه دارویی خالواش (پونه معطر) (Mentha pulegium. L) بر باكتری اشریشیاكولای عامل فساد در پنیر سفید ایرانی
پديدآورندگان :
بهزاد علاءالدینی , آرش كوچكی
كليدواژه :
پنیر سفید , اسانس , پونه معطر , اشریشیاكولای
كشور :
ايران
نويسنده :
سهیل عزیزی
كلمات كليدي :
پنیر سفید ، اسانس، پونه معطر، اشریشیاكولای
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=177467
