شماره ركورد كنفرانس :
3656
عنوان مقاله :
كاربرد پرتودهی در گوشت و فرآورده های گوشتی
پديدآورندگان :
علیرضا نیسی
كليدواژه :
گوشت , محصولات گوشتی , پرتودهی , كیفیت میكروبی , كیفیت حسی.
كشور :
ايران
نويسنده :
مصطفی آقامیرزائی
كلمات كليدي :
گوشت، محصولات گوشتی، پرتودهی، كیفیت میكروبی، كیفیت حسی.
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=178218
