• شماره ركورد كنفرانس
    3657
  • عنوان مقاله

    ارزیابی كارایی امواج فراصوت بر ویژگی های رئولوژیك مواد غذایی

  • كليدواژه
    فراصوت , امولسیون , فیلتراسیون , رئولوژی , استخراج
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    محمد محمدزاده
  • كلمات كليدي
    فراصوت، امولسیون، فیلتراسیون، رئولوژی، استخراج