شماره ركورد كنفرانس :
3667
عنوان مقاله :
بررسی امكان فرآوری سمنو از جو و جو دوسر و مقایسه خواص ارگانولپتیكی آن ها
پديدآورندگان :
لیلا نوری
كليدواژه :
خواص ارگانولپتیكی , سمنو , جو , یولاف
كشور :
ايران
نويسنده :
مهسا جعفری
كلمات كليدي :
خواص ارگانولپتیكی، سمنو، جو، یولاف
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=180367
