• شماره ركورد كنفرانس
    3667
  • عنوان مقاله

    بررسی امكان فرآوری سمنو از جو و جو دوسر و مقایسه خواص ارگانولپتیكی آن ها

  • پديدآورندگان

    لیلا نوری

  • كليدواژه
    خواص ارگانولپتیكی , سمنو , جو , یولاف
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    مهسا جعفری
  • كلمات كليدي
    خواص ارگانولپتیكی، سمنو، جو، یولاف
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=180367