تاثیركاربرد گوگرد در افزایش راندمان گیاه پالائی اسفناج ( Spinacea oleracea) در خاك های آهكی آلوده به كادمیم

آلودگی خاك ها با عناصر سنگین به ویژه كادمیم از مهمترین خطراتی است كه رنجیره غذایی و سلامت انسان را تهدید می نماید. كادمیم بعد از ورود در خاك در بین بخش های آلی و معدنی تقسیم شده و بتدریج در اختیار گیاه قرار می گیرد. در خاكهای آهكی ایران كربنات كلسیم مهمترین جزء نگاه دارند كادمیم بوده و بتدریج این عنصر خطرناك را در زنجیره غذایی آزاد می نماید. در این تحقیق تاثیر اكسایش گوگرد تلقیح شده با باكتری های Thiobacillus sp. بر خاك های آهكی و آزاد سازی كادمیم حبس شده در این بخش مورد مطالعه قرار گرفت. مقدار اندك سولفات اندازه گیری شده در خاك بعد از مدت خوابانیدن نشان داد كه احتمالا اكسایش گوگرد تحت تاثیر سمیت كادمیم در خاك قرار گرفته است. با این حال، تاثیر كاربرد گوگرد و حتی اكسایش اندك آن بر افزایش كادمیم عصاره گیری شده با DTPA از خاك و جذب شده گیاه اسنفاج(Spinacea oleracea L.) نشان داد این فرآیند باعث افزایش غلظت متوسط 199/0 میلی گرم كادمیم در كیلوگرم ماده خشك اسفناج در تیمارهای حاوی گوگرد یا 70/79 % نسبت به شاهد شد. بنابراین افزایش گوگرد توانست روند گیاه پالائی اسفناج را بهبود بخشده و راندمان این فرآیند را افزایش دهد.