اثر ال‐كارنيتين بر خصوصيات لاشه بلدرچين ژاپني

ال-كارنيتين به عنوان مشتق ليزين محلول در آب داراي نقش بيولوژيكي مهمي در متابوليسم چربي مي باشد. هدف از انجام تحقيق حاضر بررسي اثر سطوح صفر و 250 ميلي گرم ال‐كارنيتين در كيلوگرم جيره بر وزن نسبي اجزاي لاشه بلدرچين هاي ژاپني است، براي اين منظور 11٠ قطعه جوجة 7 روزه (مخلوط هر دو جنس) به صورت كاملا تصادفي در 10 پن تقسيم شدند. افزودن ال‐كارنيتين موجب افزايش وزن نسبي كبد شد (05 /0 P)، ولي بر ساير اجزاي لاشه بلدرچين هاي ژاپني تاثير معني داري نداشت (05/ 0 P).