بررسي عملكرد انواع مكانيزم‏هاي استخراج بذر در محصولات جاليزي

Investigating the performance of seed separator machine in cucurbita crops

استخراج بذر يكي از فرآيندهاي مهم در عمليات پس از برداشت بسياري از محصولات جاليزي مي‏باشد. محصولات جاليزي مانند هندوانه و كدوي آجيلي، محصولاتي با سطح زير كشت نسبتاً قابل توجه در ايران هستند و در چند سال اخير جداسازي دانه‏هاي آن‏ها با استفاده از ماشين جداسازي انجام مي‏شود. يافتن روش‏هايي براي جداسازي بهتر دانه‏ها از ساير مواد و بالا بردن درصد خلوص دانه‏هاي جدا شده و نيز كاهش تلفات دانه در ماشين جداسازي از چالش‏هاي مهم در اين زمينه است. بر همين اساس و با‏ توجه به پيشرفت روزافزون تكنولوژي در بخش كشاورزي لزوم استفاده از ‏روش‏هاي مكانيزه جهت كاهش تلفات و افزايش بازده امري مهم به شمار مي‏رود. چنانچه ادوات مورد استفاده در كشاورزي بهره‏وري و كاركرد مناسب و بهينه‏اي نداشته باشند، دستيابي به موارد ذكر شده ميسر نخواهد شد و انرژي مصرفي و به‏دنبال آن هزينه توليد افزايش خواهد يافت. افزايش كارآيي ماشين‏هاي استخراج بذر و جداسازي دانه نيازمند ﺷﻨﺎﺧﺖ اﺟﺰاي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﮐﺎري اين ماشين‏ها و بررسي عوامل مؤثر در عملكرد آن‏ها و نيز ﻟﺤـﺎظ ﻧﻤـﻮدن ﺷﺮاﯾﻂ ﻏﺎﻟﺐ ﻣﻨﻄﻘﻪ و ﻣﺤﺪودﯾﺖﻫﺎ مي‏باشد. اين شناخت، مي‏تواند منجر به ﺗﻐﯿﯿﺮات در ﺗﮑﻨﻮﻟﻮژي وارداﺗﯽ ﺷﺪه و ﯾـﮏ ﺗﮑﻨﻮﻟـﻮژي وﯾﮋه‏ي ﺑﻮﻣﯽ ﺑﺎ ﺣﺪاﻗﻞ اﻓﺖ و ﺣﺪاﮐﺜﺮ ﮐﺎراﯾﯽ را ايجاد نمايد.

Separation is one of the important processes in post harvesting agricultural products. Cucurbit crops like watermelon and pumpkin are crops with considerable area under cultivation, in Iran, and separation of its seeds has been automated, in recent years. Finding appropriate methods for improved separation of the seeds from the other parts of pumpkin, promoting purity of the separated seeds and, also, reducing loss of the seeds in the separation devise are important challenges of this field. In this respect, and according to the ever-increasing advances in technology in the agricultural sector, the use of mechanized methods to reduce losses and increase efficiency is necessary. If the equipment used in agriculture does not have the optimal efficiency and function, the achievement of the above mentioned items will not be possible and the energy consumption and consequently the cost of production will increase. Increasing the efficiency of seed extraction and seed separation machines requires understanding the various components of these machines and examining the factors affecting their performance, as well as considering the dominant conditions of the area and constraints. This recognition can lead to changes in imported technology and a native specific technology with minimal loss and maximum efficiency.