محصولات غذايي تراريخته ايمن يا مضر

افزايش روزافزون جمعيت، نياز به غذا، كاهش منابع طبيعي و همچنين توليد ثابت در واحد سطح محصولات باعث به وجود آمدن علم زيست فناوري گشته تا با توليد گياهان و جانوران تراريخت (GMO) بتواند نياز غذايي جامعه را پاسخگو باشد. اما متأسفانه اين علم چون نو ظهور بوده به مانند شمشير دو لبه مي ماند كه افراد سودجو به طرق مختلف مي توانند از اين لبه ها )علم( استفاده كنند. هرچند زيست فناوري مي تواند در شرايط بحراني با افزايش كمي و كيفي محصولات گياهي و جانوري به بشريت كمك كند اما آيا از پروتئين هاي احتمالي اضافي توليدشده در موجودات تر اريخت خبري در دست است و آيا مي تواند احتمال اثرات اپيستاسيسي بين ژن منتقل شده با ژن هاي والد گيرنده را پيش بيني كرد و اگر تروريسم هاي علمي بخواهند با انتقال ژن هاي مضر همراه ژن هاي مفيد به افراد صدمه بزنند چه بايد كرد كه روش هاي مختلفي براي پيدا كردن اين نوع تغيير ژنتيكي در محصول وجود دارد.اين محصولات توليد شده از طريق مهندسي ژنتيك، مخالفان و موافقان بسياري را همراه خود دارد و در اين مقاله سعي شده به طور كامل اين موضوع مورد كنكاش قرار گيرد.