معرفي كاربرد طيفي از امواج الكترومغناطيس جهت دفع آفات محصولات دانه اي و انباري

مبارزه شيميايي با آفات يعني بكارگيري سم و سمپاشي از بيش از نيم قرن پيش تا به امروز و مصرف بي رويه اين سموم موجب ايجاد بسياري بيماري ها در انسان، آلودگي هاي زيست محيطي و افزايش مقاومت آفات در برابر اين نوع مبارزه شده است. امروزه در سطح دنيا ممنوعيت مصرف اين مواد در دستور كار قرار دارد؛ از اينرو اهميت شيوه هاي غير شيميايي و غير مخرب كنترل آفات با توجه روبرو شده است. حركت در راستاي توسعه پايدار كشاورزي، كاهش احتمال ايجاد مقاومت در آفات هدف، كاهش باقيمانده سموم و اثرات زيان آور مواد شيميايي در محصولات و محيط زيست طبيعي، كاهش هزينه هاي بهداشتي و درماني جامعه، امكان توليد محصول سالم و ارگانيك و بسياري موارد ديگر از اهداف مبارزه غير شيميايي آفات است. از اين ميان استفاده از طيف هاي متعدد امواج الكترومغناطيس مورد نظر محققان و پژوهشگران قرار گرفته است. اين پژوهش بصورت كتابخانه‌اي به معرفي كاربردها و موارد استفاده از امواج راديويي، اشعه گاما و تابش نور به عنوان سه طيف از امواج الكترومغناطيس جهت دفع آفات برخي از محصولات كشاورزي و مواد غذايي مي‌پردازد. معرفي پژوهش‌هاي صورت گرفته به دو صورت ارائه شده است. كاربرد و استفاده موفق طيفي از امواج الكترومغناطيس در كنترل آفات محصولات دانه اي و انباري معرفي و در بخش ديگر برخي از پژوهش‌هايي كه در حوزه مدلينگ توزيع حرارت در مواد غذايي تحت درمان امواج راديويي صورت گرفته، بررسي شده است.