اثر محروميت از آب بر روي تركيبات شير و فاكتورهاي خون شتر

به منظور بررسي اثر محروميت از آب بر روي تركيبات شير و فاكتورهاي خون شتر، از 4 نفر شتر ماده شيرده به صورت چرخشي در قالب طرح مربع لاتين با چهار تيمار و چهار تكرار (4×4) استفاده شد. تيمارها به ترتيب عبارت بودند از شتري كه هر روز (تيمار1«شاهد»)، دو روز در ميان (تيمار 2)، چهار روز در ميان (تيمار 3) و شش روز در ميان (تيمار 4) به مدت 2 ساعت امكان دسترسي به آب را داشتند. اين آزمايش در طي 4 مرحله 12 روزه به صورت چرخشي انجام شد و در بين هر مرحله، 15 روز فاصله به عنوان دوره سازگاري در نظر گرفته شد. در طول آزمايش جيره غذايي شترها ثابت بود. در طول هر دوره 12 روزه (دوره اصلي آزمايش) مقدار آب نوشيده، خوراك و وزن شترها در ابتدا و انتهاي دوره اندازه گيري شد. در هر دوره 12 روزه (دوره اصلي آزمايش) دو بار نمونه شير(وسط و آخر دوره) و يك بار نمونه خون (آخر دوره) گرفته شد و وزن شترها، آب مصرفي، ماده خشك مصرفي، تركيبات شير (كل مواد جامد، چربي و پروتئين) و فاكتورهاي خون (تعداد گلبول هاي قرمز، گلبول هاي سفيد، مقدار هموگلوبين، هماتوكريت و گلوكز) اندازه‌گيري شد. نتايج حاصل از انجام آزمايش نشان داد، در اثر 6 روز محروميت از آب وزن شترها حدود 10 درصد كاهش يافت (01/0p ). مقدار ماده خشك مصرفي در گروه چهارم نسبت به ساير گروه‌ها به طور قابل توجهي كاهش پيدا كرد (05/0p ). مقدار آب نوشيده شده بين گروه ها اختلاف معني داري نشان داد (01/0p ). همچنين از لحاظ مقدار مواد جامد شير بين گروه چهارم و گروه اول تفاوت معني دار مشاهده شد (05/0p ). ولي از لحاظ فاكتورهاي خوني هيچ گونه تفاوت معني داري بين گروه ها مشاهده نشد (05/0 P). مي توان نتيجه گرفت، به طور كلي محروميت از آب باعث كاهش وزن بدن شتر مي شود كه بعد از نوشيدن آب تا حدود زيادي جبران مي شود. از طرفي تا چهار روز محروميت از آب هيچگونه تأثير سوئي بر روي مقدار ماده خشك مصرفي، تركيبات شير شتر و فاكتورهاي خون شترها ندارد، درحالي كه 6 روز محروميت از آب باعث كاهش مصرف ماده خشك، كل مواد جامد و مقدار شير دوشيده شده مي شود.