مروري بر طراحي بسته­بندي و اهميت آن در تصميم­گيري خريد مواد غذايي

بسته بندي عبارت است از محافظي كه سلامت كالاي محتوي خود را از مرحله توليد تا مصرف حفظ نمايد. اساسي ترين هدف بسته بنددي فراهم نمودن سالم ترين و اقتصادي ترين طريقه تحويل كالا از نقطه توليد به آخرين مصرف كننده مي باشد. اهميت بسته بندي تا آنجاست كه بيشتر كارشناسان آن را جزئي از آميخته بازاريابي مي دانند. در بازار رقابتي امروز، بسته بندي يكي از موثر ترين ابزارهاي بازاريابي در جذب مشتريان و كمك به فروش محصولات به خصوص محصولات مصرفي است . بسته بندي محصول كاركردهاي مختلفي اعم از حفاظت و نگهداري از محصول و جذب مشتري و كمك به فروش محصول را بر عهده دارد.از آنجايي كه بسياري از خريدهاي مصرف كنندگان در فروشگاه ها به صورت برنامه ريزي نشده ، آني و تحت تاثير احساسات انجام مي گيرد و با توجه به اينكه برخي از ويژگي هاي كالا مانند بسته بندي مناسب و زيبا مي تواند باورهاي خريداران در خصوص عملكرد كالا را تحت تاثير قرار دهد، نقش بسته بندي در جذب مشتريان بسيار حايز اهميت است.در اين تحقيق به دنبال آن هستيم كه نقش نكات طراحي بسته­بندي مانند هويت­ مندي، اجزا و حفاظت و دسترسي، مقرون به صرفه، طراحي گرافيكي بسته­بندي، رنگ، فرم و طراحي خط و همچنين عوامل مهم در طراحي بسته­بندي مانند ساختار جمعيت و بازار هدف، سلايق مصرف كننده، قيمت و سطح كيفيت محصول را در جذب مشتري و كمك به فروش كالا را مورد بررسي قرار دهيم