شماره ركورد كنفرانس
3892
عنوان مقاله
اثر تغذيه ي سيلاژ تفاله و دانهي خشك انار بر رنگ گوشت برههاي پرواري نژاد مهربان
پديدآورندگان
رضواني محمدرضا هيأت علمي دانشگاه شيراز، دانشكده كشاورزي، بخش علوم دامي؛ , عسكري معصومه دانشجوي كارشناسي ارشد دانشگاه شيراز، دانشكده كشاورزي، بخش علوم دامي؛ , قريشي سيد مهدي هيأت علمي دانشگاه شيراز، دانشكده كشاورزي، بخش علوم دامي؛ , ضميري محمدجواد هيأت علمي دانشگاه شيراز، دانشكده كشاورزي، بخش علوم دامي؛ , كارگر شهريار هيأت علمي دانشگاه شيراز، دانشكده كشاورزي، بخش علوم دامي؛ , شكرفروش شهرام هيأت علمي دانشگاه شيراز، دانشكده دامپزشكي، بخش بهداشت مواد غذايي
تعداد صفحه
4
كليدواژه
تفالهي انار , دانهي خشك انار , رنگ گوشت , برههاي پرواري
سال انتشار
1395
عنوان كنفرانس
سومين همايش ملي مديريت بهداشت دام
زبان مدرك
فارسي
چكيده فارسي
در اين پژوهش اثر تغذيهي سيلاژ تفالهي انار ودانهي خشك انار بر رنگ گوشت و دنبه برههاي پرواري بررسي شد. در اين
آزمايش از 24 رأس برهي نر نژاد مهربان با ميانگين وزني 5 / 3 ± 03 / 27 كيلوگرم و ميانگين سني 4 / 1 ± 75 / 187 روز، با سه
جيرهي آزمايشي شامل جيرهي شاهد ) T0 (، جيرهي داراي 31 درصد تفالهي خشك دانهي انار) T1 ( و جيرهي داراي 27 درصد
سيلاژ تفالهي انار ) T2 ( و 8 تكرار در هر تيمار، در قالب يك طرح كاملا تصادفي استفاده شد.ارزيابي رنگ گوشت، با سيستم
Lab ، درلاشهي گرم، بين تيمارها تفاوت معنيداري نداشت، اما در لاشهي گرم، رنگ دنبه، بين تيمارها تفاوت معنيداري داشت.
كشور
ايران
لينک به اين مدرک